La Menorca gastronómica, más conocida por su langosta que por cualquier otra materia prima culinaria nos depara muchas otras sorpresas.

 

Desde la salsa maonesa ¿de Maó? (o mahón, o, sencillamente Mö, diferentes maneras de denominar la capital de la isla) a los pastissets, distintos, tanto en forma como en receta de una a otra población de la isla.

 

De la ensaimada a la sobrassada... ¿originales de Menorca o de su vecina isla, la mayor, Mallorca?

 

El Gin, procedente de la época de dominación británica y el oliaigo, o también llamado oliaigua, plato tradicional payés con origen puramente menorquín que se pierde en el pasado.

 

Sin olvidar el vino. Vinos de la tierra sellados con la identificación geográfica Illa de Menorca.

 

 

 

Restaurantes

En cualquier lugar de la isla presumen de hacer la mejor caldereta. No es cierto, además, el precio de este plato recomienda que la elección del lugar donde degustarla no se haga de cualquier manera. Después de años y años de probarla aquí y allá hemos creado nuestro propio criterio acerca del qué y el dónde degustar ese y otros preciosos manjares.

 

 

Seguidnos !!! >>haz clic <<